Ingredienti per 4 persone: 250 g di farro decorticato in chicchi (o perlato) 150 g di lenticchie piccole di montagna o di altro tipo, già...

Ingredienti per 4 persone Vinaigrette: Zenzero fresco 1 cucchiaio di sciroppo d’acero 1 lime biologico Prezzemolo fresco Sale Pepe Olio...

La minestra di san Giuseppe è una minestra a base di legumi e verdure. Tradizione vuole che questa minestra a base di ingredienti poveri,...